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편저자 | 정성진 |
페이지 | 424 |
판형 | B5 |
ISBN | 979-11-257-2488-9 13360 |
발행분류 | 자체브랜드 |
발행일 | 2019-01-28 |
각 시·도 교육청 대비
주요 개념과 원리를 이해하기 쉽도록 중요이론 정리
난도별 다양한 유형의 핵심문제 엄선하여 수록
매 문제마다 상세한 해설을 수록하여 학습완성도 상승
최신 기출문제분석을 통하여 출제경향 파악
PART 01. 식품위생법
01. 총칙
02. 식품과 식품첨가물
03. 기구와 용기·포장
04. 식품 등의 공전(公典) 및 검사 등
05. 영업
06. 조리사 등
07. 식품위생심의위원회
08. 식품위생단체 등
09. 시정명령과 허가취소 등 행정 제재
10. 보칙
11. 벌칙
PART 02. 국민건강증진법
01. 총칙
02. 국민건강의 관리
03. 국민건강증진기금
04. 보칙
05. 벌칙
PART 03. 국민영양관리법
01. 총칙
02. 국민영양관리기본계획 등
03. 영양관리사업
04. 영양사의 면허 및 교육 등
05. 보칙 및 벌칙
PART 04. 학교보건법
학교보건법
PART 05. 학교급식법
01. 총칙
02. 학교급식 시설·설비 기준 등
03. 학교급식 관리·운영
04. 보칙
05. 벌칙
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